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iTAS數據處理軟件的價值：1、30分鐘產出20個樣品的分析報告，人工約需3~4小時2、自動導入樣品信息、計算結果、比對法規和產出報告3、解析原始數據，輸出檢出藥劑的譜圖和濃度，方便復核4、每個批次20個樣品，約需要60-240min完成數據處理，若使用智能結果判讀軟件，30min內可以完成這部分工作，大大提高了出報告的效率，節省人力資源。5、該方法既借助串級質譜法檢測結果準確的優點，又在前處理和數據處理方面節省時間和人力，具有現實應用的意義。在農產品上市前，各大農產品批發商...

安捷倫&巨研科技農藥被廣泛用于控制害蟲，包括昆蟲、嚙齒動物、雜草、細菌、霉菌和真菌，以提高農業生產力。但人類生存環境的安全問題持續受到關注。監管農藥殘留的目標是以高通量和低成本來實現監管數據質量和食品安全的目標。創新的快速Sep篩選技術（RSS技術）是一種簡便、高效、便宜的UHPLC-MS/MS方法，它在15分鐘內完成一個蔬果樣品的200多種農藥的分析（包括產出報告）。在本研究中，前處理操作采用FaPExSPE一步通過凈化技術，5分鐘完成過柱操作，萃取液經0.22μm濾膜后，...

瘦肉精事件后續，怎么有效阻止瘦肉精超標的肉上市？2021年315瘦肉精事件始末：養羊戶說，加了“瘦肉精”的羊一只多賣60元，而河北青縣一年出欄70萬只肉羊。今年的315央視曝光此“瘦肉精”事件后，由當地農業局、市場監管局和公安部門組成的聯合工作組，連夜趕到青縣，對鎮上養殖的肉羊按照3%的抽檢比例進行全面抽檢。工作人員在養殖現場抽檢的樣品是羊尿，他們連夜把樣品送到市級檢測機構。經過一天兩夜的檢測，其中有3個樣品檢出有克倫克羅（瘦肉精的一種），濃度達到了200（ppb），瘦肉精的...

農殘風險評估分慢性膳食暴露和累積風險，并由公式計算得出。其中，慢性膳食暴露公式的因子為某農藥的殘留量，每日茶葉平均消費量，茶葉沖泡過程中農殘轉移率，消費者平均體重，等級參考VetrinaryResiduesCommitteeofUK，并由公式計算得分。蔬菜經正確選購、適當的存放、科學地清洗和合理烹飪后，食用基本是安全的，但養成良好的蔬菜食用習慣，對于規避農殘風險也是非常重要的。蔬菜是人們生活中*的重要食物，近年來黨和政府高度重視蔬菜的安全生產，市場上蔬菜產品質量總體都比較安全...

農殘快檢是指從樣品制備到檢測結果出具的整個過程能在短時間內完成的檢驗方法。農殘快檢的應用及意義，具有操作簡便，檢測快、靈敏度高、檢測結果準確等特點，被廣泛應用于多個方面。1）農殘快檢是大型活動的餐飲保障隨著我國經濟的不斷發展，各種大型活動的數量也逐漸增加，這些大型活動的順利開展離不開食品安全的保障。果蔬快速檢測工作，全面的提升了食品安全技術監督能力，能夠及早發現潛在的食品安全危害因素，提早檢測有毒有害物質，使安全預警前移，為重大活動保駕護航。這其中蔬菜水果的農藥殘留快速檢測工...

在用于分離熱穩定性差及不易蒸發的樣品時，氣相色譜較困難，該技術由此發展起來，它能夠有效地除去流動相而不損失樣品，是液質聯用技術的關鍵。質譜法（MassSpectrometry）即質譜分析法不同質荷比的離子經質量分析器分離，而后被檢測并記錄下來的譜圖叫做質譜圖（MassSpectrum）質譜圖的橫坐標是質荷比（m/z），縱坐標是離子強度。液相色譜-質譜法（LiquidChromatography/MassSpectrometry，LC-MS）將應用范圍廣的分離方法--液相色譜法...

針對獸藥殘留與人民的身體健康息息相關的食品安全問題受到越來越多的關注。2020年7月起，正式推行“無抗令”：除中藥外，飼料中禁絕促生長類藥物添加劑，從源頭控制。對殘留標準也納入食品安全標準。國家衛生健康委與農業農村部就食品中農藥、獸藥標準相關機制和工作程序做出了協商意見，農業農村部提出農藥殘留標準計劃，納入食品安全標準計劃統一按規定程序發布。對于獸藥殘留，可以從這幾個方面著手：一、推進獸用抗菌藥專項整治，嚴密防范超標風險，加大科技知識的普及，要讓農民知道獸藥使用的份額怎么樣，...

為保持和提高消費者健康，維護生存環境，各國政府，特別是發達國家，建立了嚴格的農殘風險評估來對食品安全進行保障。日趨嚴格的食品安全標準已成為食品貿易的潛在障礙，而食品安全問題在蔬菜產品貿易中比其它農產品貿易更受關注。我國蔬菜主要出口對象國為日本、美國、歐盟等國家，占到出口量的60%以上，依存度較高。這些發達國家對蔬菜農殘的苛刻*，對我國蔬菜出口貿易帶來很大的影響。通過相關數據的查詢，近年來，我國被日本、歐盟、美國拒收退回的量不斷增加，各國對食品安全的重視，對我國的企業一方面起到...